![Cocina artesanal puertorriqueña](http://librerianortepr.com/cdn/shop/products/cocina-artesanal-puertorriquena-emma-duprey-de-sterling_x700_a58b61fe-02ad-441e-9381-04caac8022ba_{width}x.jpg?v=1572781763)
Cocina artesanal puertorriqueña
La cocina de Puerto Rico, una experiencia deliciosa en su propio derecho, alcanza nuevas alturas con las preferencias de Duprey de Sterling para combinaciones de ingredientes naturales y exóticos. Ilustraciones exuberantes de Walter Torres hacen este libro una delicia para los sentidos del gusto, así como la vista. La herencia afro antillana logra una combinacion creativa de procedimientos e ingredientes para presentarnos un recetario de cocina alternativa que, ademas de original, resulta sabrosa y nutritiva.
La cocina artesanal puertorriqueña
La Editorial de la UPR
ISBN: 9780847702329, 212 páginas, 9.25“ x 11.25”